sábado, 28 de novembro de 2009

Aposte nos exercios que fazem milagres no seu corpo


Aprenda as séries ideais para engrossar as pernas; afinar os braços e definir a cintura
Certos aspectos que você não aprova no seu corpo acabam te desestimulando na hora de praticar exercícios. Você sabe que, por mais que sue a camisa, tais defeitinhos permanecerão ali. É difícil lutar contra sua cintura grossa, as pernas finas e os braços avantajados. Deixe o desânimo de lado e comece a malhar em busca do corpo dos seus sonhos. Praticando os exercícios certos para cada objetivo, dá para notar mudanças significativas no corpo. Quem dá as dicas é a professora de musculação da academia Competition, Priscila Álvares.

Engrosse suas pernas
Para engrossar as pernas, a profissional afirma que os exercícios de hipertrofia muscular são os melhores meios. O agachamento feito no aparelho guiado é bastante eficaz para quem quer definir os músculos dos membros inferiores , ressalta.Priscila esclarece que este tipo de aparelhagem, encontrado nas salas de musculação das academias, dá estabilidade ao movimento do praticante e permite o ajuste ideal de carga.
No mesmo aparelho, ainda é possível fazer uma variação do exercício, que leva o nome de afundo.
O movimento de descida e subida na vertical é o mesmo. A diferença é que uma perna fica mais à frente que a outra , diz a professora. Segundo ela, os grupos musculares trabalhados nestes exercícios são glúteos, quadríceps e posteriores de coxa. A periodicidade ideal dos exercícios para notar os músculos das pernas se sobressaírem e dar um aspecto mais torneado às pernas é de duas vezes por semana. Priscila aconselha a dar um intervalo de dois dias entre os dias que você segue o treino. Como os exercícios vão estar focados na hipertrofia e exigirão muito dos músculos, os dois dias são o tempo necessário para que os músculos se recuperem e obtenham novos ganhos no treino seguinte , completa.Priscila frisa que o número de repetições e a carga dos exercícios variam conforme o condicionamento físico e objetivos de quem pratica. É fundamental respeitar a individualidade de cada um e focar a intensidade dos exercícios a partir do objetivo da pessoa.

Afine seus braços
A musculação tem papel importante na redução de medidas, já que transforma energia depositada em massa magra, acelerando assim, o metabolismo. Mas o que faz o treino ser eficaz é um conjunto de fatores , revela a professora da Competition. Como os braços avantajados podem ser resultado de um acúmulo de gordura, ela afirma que aliar os exercícios aeróbios, como caminhada, corrida ou bicicleta, com os exercícios localizados, focados na região dos braços, é o segredo. As séries que entram em ação para fazer você perder alguns centímetros dos braços e não temer mais o movimento do tchauzinho, são o supino e a remada, de acordo com Priscila. O primeiro, feito no aparelho específico para sua realização, trabalha os músculos do peitoral, tríceps e ombro. Já a remada faz o movimento contrário ao supino, garantido que os músculos sejam trabalhados como um todo. Os resultados são notados se os exercícios forem feitos, pelo menos, três vezes por semana com um dia de intervalo entre eles. Priscila lembra, porém, que nada adianta suar a camisa na academia, se o cardápio não estiver equilibrado. A combinação certa não vem só dos exercícios, mas também da alimentação. Costumo dizer que a alimentação representa 70% do treino de quem treina. E que os treinos também são 70% de quem quer emagrecer ou perder medidas.

Modele sua cintura
Detonar a gordura abdominal parece ser a tarefa mais difícil de ser cumprida. Isso acontece quando o foco do praticante de exercícios fica apenas em torno das séries de abdominais. Priscila fala que este tipo de exercício é importante para tonificar os músculos do abdômen, mas não fazem milagre sozinhos. Segundo ela, as gordurinhas só vão embora quando a dieta é levada a sério e os exercícios aeróbios também fazem parte do treino. A lógica é a mesma que a usada para eliminar a gordura localizada dos braços. Só que em vez de os exercícios localizados serem feitos com os membros superiores, obviamente que eles precisarão ser feitos na região abdominal, com as famosas abdominais, completa.
Gordura localizada e flacidez: como eliminar, dicas, receitas, tratamentos, dietas e alertas sobre produtos para emagrecer

A maioria das pessoas nunca está satisfeita com o seu corpo, sempre tem uma gordurinha aqui, outra ali, e sempre difícil de combater. Veja neste artigo o papel da atividade física no combate a gordura localizada, alguns dos tratamentos utilizados em clínicas estéticas e o alerta da Anvisa quanto aos produtos emagrecedores

A distribuição da gordura

As regiões em que a gordura localizada mais se concentra no corpo da mulher são os quadris, glúteos e barriga estando relacionada com a herança genética e fatores hormonais. Já os homens apresentam menor incidência de gorduras localizadas, e tendem a acumular tecido adiposo principalmente no abdômen e essa distribuição apresenta maior correlação com a gordura mais interna que gera maior risco de doenças cardiovasculares quando em excesso.

Todo obeso tem gordura localizada, mas nem toda pessoa que possui gordura localizada é obesa. Uma coisa é você estar acima do peso necessitar de um emagrecimento geral. Após perder gordura em todo o corpo, ficam algumas partes onde se tem mais dificuldade em diminuir. Estas gorduras normalmente se alojam na região do abdome, culote, costas e braços. Uma pessoa pode ter um corpo bom e acumular gordura em alguns destes locais predisponentes.

O exercício físico e a gordura localizada

O papel da ginástica localizada na perda da gordura localizada ainda é uma questão considerada por muitos como obscura. Enquanto alguns estudos demonstram que é possível reduzir a quantidade de gordura acumulada em uma determinada área do corpo através de exercícios que trabalhem os grupos musculares desta região, outros chegam a conclusão de que isto, apesar de parecer lógico, não acontece na prática.

Atualmente, a teoria mais aceita pela comunidade científica, apoiada nos achados de pesquisas mais recentes, sugerem que a perda de gordura ocorre de uma maneira geral, isto é, de todas as regiões do corpo, não havendo inclusive qualquer relação com os grupos musculares utilizados durante o exercício, mas com maior tendência a gastar mais gordura na região central, tronco e abdômen do que nos glúteos e nas coxas. Em um estudo feito com jogadores de tênis de alto nível, foi verificado que apesar destes atletas exercitarem o braço dominante ao extremo, tanto o braço não dominante (pouco exercitado) como o dominante (exercitado) possuía uma camada de gordura de espessura similar, não havendo diferença entre os dois. Por outro lado a quantidade de massa muscular do braço dominante era consideravelmente maior do que aquela presente no braço não dominante.

Em outro estudo, foi constatado que os efeitos de um programa de treinamento intenso que utilizou exercícios abdominais também não foi capaz de demonstrar diferenças significativas na taxa de perda de gordura entre as regiões subescapular (próxima ao ombro), glútea ou abdominal. Esses dois estudos fornecem evidências de que a redução da quantidade de gordura de uma determinada área do corpo não é exclusivamente possível através de exercícios que recrutem grupos musculares desta região
Isto não significa dizer que os exercícios localizados são desnecessários ou ineficazes para emagrecer. Pelo contrário, são essenciais para aumentar o tônus muscular de regiões mais difíceis de serem trabalhadas. No entanto, se o seu objetivo é perder alguns centímetros na cintura, o mais indicado seria praticar atividades físicas que movimentem grande grupos musculares como a corrida, a caminhada, a natação e o ciclismo, pois elevam grandemente o gasto calórico, o qual tem grande importância no processo de emagrecimento.
Portanto, a combinação mais adequada de exercícios para quem deseja perder a gordura localizada é a ginástica localizada ou musculação alternada com atividades aeróbicas. Isso porque o fortalecimento dos músculos diminui a flacidez e a ginástica estimula o aumento do metabolismo, proporcionando maior queima de gordura.

Tratamentos cosméticos

As clínicas estéticas disponibilizam os mais variados tratamentos para a redução de medidas, como por exemplo a hidrolipoclasia. Esse método trabalha com a aplicação de um soro fisiológico comum, misturado com substâncias chamadas enzimas lipolíticas, responsáveis pelo rompimento das células de gordura. Após o procedimento, o paciente passa pelo ultra-som, que vai aquecer o corpo, e por fim, a drenagem linfática, que eliminará o excesso de gordura que foi desintegrado. As regiões mais comuns onde se aplica a hidrolipoclasia são a cintura, abdômen, baixo ventre e os quadris, que são as regiões mais difíceis de eliminar a gordura localizada.

Outro procedimento muito utilizado nas clinicas estéticas é a eletrolipoforese, em que agulhas que transmitem corrente elétrica são injetadas no tecido gorduroso a fim de rompê-lo. Entretanto, estes são procedimentos médicos e só especialistas formados têm permissão de executar.

É comum também a comercialização de produtos tais como cremes e géis, que prometem reduzir a gordura do corpo. Entretanto, a pele é uma barreira que dificulta a chegada do produto até a gordura assim, ainda é controversa a eficácia de tais produtos.
Cuidado com os produtos “emagrecedores”

Nesta corrida em busca do corpo perfeito, muito recorrem indiscriminadamente a equipamentos de ginástica passiva, moderadores de apetite, aplicação de substâncias, entre outros. Nesse cenário, o crescimento da comercialização de medicamentos e produtos para emagrecimento sem registro na Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) preocupa as autoridades sanitárias, que têm como uma de suas funções a fiscalização do comércio e da propaganda desses produtos.

Um dos principais problemas do uso indiscriminado de medicamentos é o risco de intoxicação. De acordo com dados do Sistema Nacional de Infecções Tóxico-Farmacológicas (Sinitox), em 2001 foram registrados 75 mil casos de intoxicação humana. Desses, 21 mil (28% dos casos) foram causados por medicamentos. Os dados mostram também que as mulheres são as principais vítimas de intoxicação por remédios. Segundo levantamento, elas utilizam mais medicamentos que os homens, como, por exemplo, os moderadores de apetite.

Em 2003, foram apreendidos 78 produtos comercializados sem registro e suspensas nove peças publicitárias, que divulgam produtos, também sem registro, para perda de peso. Entre os produtos proibidos no ano passado, encontra-se a fosfotidilcolina. A Anvisa proibiu a fabricação, importação, distribuição, comércio e uso, para fins estéticos, de todo medicamento injetável, comercial ou manipulado, que contenha fosfatidilcolina O produto era usado no Brasil para dissolver a gordura localizada, procedimento que ficou conhecido como a “dieta da injeção”.

A Anvisa também está atenta aos equipamentos para ginástica passiva, como os que prometem um abdômen definido sem suar a camisa. Em fiscalização realizada em 2001, verificou-se que apenas cinco marcas possuíam registro.

Embora o registro na Agência seja um fator a ser observado, engana-se quem pensa que ele representa passe livre para o consumo de medicamentos sem orientação de um profissional de saúde. No caso dos moderadores de apetite, por exemplo, o acompanhamento médico é fundamental. Esse tipo de medicamento é visto como um dos últimos recursos a serem utilizados. Por serem compostos por complexos anfetamínicos, ansiolíticos, laxantes, diuréticos, entre outros, podendo gerar dependência física e psíquica.

Portanto, na busca pelo corpo perfeito vale lembrar que a saúde deve ficar em primeiro plano. A melhor maneira de ter um corpo saudável e bonito continua sendo a combinação de uma dieta balanceada e exercícios físicos apropriados, evitando o uso de medicamentos para emagrecer e tendo cautela com uso de procedimentos em clinicas de estética.

A alimentação pode ajudar a perder gordura localizada

O primeiro passo depende de uma conta simples. Perda de gordura = prejuízo calórico. O prejuízo calórico representado pelo gasto diário + atividade física com menor consumo de calorias. Além disso, outros fatores podem ajudar na briga contra a gordura localizada.
A “barriguinha” masculina é bastante sensível ao consumo de alimentos gordurosos e bebidas alcoólicas. Então se está incomodando ou os efeitos dela começam aparecer em alterações no exame de colesterol, atenção, esses alimentos devem ser evitados ou seu consumo deve ser mais seletivo. Um exemplo: você adora tomar um “drink” com os amigos comendo aperitivos gordurosos. Substitua a bebida destilada para fermentadas, que possuem menor teor alcoólico. Porém, não vale compensar bebendo mais. Troque também o aperitivo por legumes e torradas, que possuem menor conteúdo de gordura. Afinal, o interessante é o encontro com os amigos.
Já a gordurinha feminina, responsável pelas odiadas celulites, também pode ser atacada. Pelas características estruturais, essa gordura da coxa é de todas as gorduras corporais a mais difícil de ser perdida. Alguns cuidados devem ser tomados para vencermos essa briga. Evite os alimentos que possuam alto índice glicêmico. Neste grupo temos os doces, os pães brancos, as geléias e outros. Isso porque o aumento acentuado do açúcar no sangue (glicose sangüínea) diminui a perda de gordura nessa região proporcionalmente mais do que em outras. Além de estimular maior estoque.

Um inimigo mortal para qualquer tipo de gordura é o fracionamento da dieta. Assim, longos períodos sem alimentos, como sair de casa sem café da manhã, não almoçar ou só comer salada no jantar podem ajudar a engordar e não a emagrecer. Fazer várias refeições ao longo do dia é uma eficiente aliada no combate as gorduras.

Inverno é a melhor época de tratar a gordura localizada
Mesmo quem está no peso ideal, costuma se submeter a dietas para reduzir a medida da cintura ou dos quadris. Mas os especialistas alertam: quando o problema é gordura localizada, os cuidados com alimentação ou exercícios físicos podem não ser suficientes para solucionar o problema.

As regiões em que a gordura localizada mais se concentra no corpo da mulher são os quadris, glúteos e barriga. Já os homens apresentam menor incidência de gorduras localizadas, e tendem a acumular tecido adiposo mais interno, principalmente no abdômen. A diferença é que a gordura localizada se encontra em tecidos superficiais, acima dos músculos e abaixo da pele. Por essa razão, quando os homens fazem regime, normalmente eles perdem gordura mais facilmente que as mulheres. Além disso, a testosterona auxilia na queima do tecido adiposo. Também nos exercícios físicos o homem leva vantagem para diminuir as medidas. “Ele vai perder a gordura com mais facilidade. Já ela, ainda que se exercite com a mesma intensidade, não eliminará os excessos totalmente”, afirma a Dra. Deusa Pires Rodrigues, Especialista em Cirurgia Plástica e Membro Efetivo da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica.

A combinação mais adequada de exercícios para a mulher que deseja perder a gordura localizada é musculação alternada com atividades aeróbicas. Isso porque o fortalecimento dos músculos diminui a flacidez e a ginástica estimula o aumento do metabolismo, proporcionando maior queima de gordura. Ao contrário do que se pensa a postura do corpo não tem relação com o acúmulo de gordura na região da barriga. “Quando você estica o tronco, os excessos ficam menos evidentes, dando a impressão de que seu volume é menor. Mas é apenas uma impressão, pois a quantidade é a mesma”, explica a especialista. O modelo das roupas também pode marcar o corpo, mas não diminui o volume de gordura. A tendência da calça de cintura baixa, por exemplo, é projetar a gordura para fora, logo que ela é comprimida, portanto, mulheres com excessos de gordura, devem dar atenção também aos modelos de roupas que escolhem.

Segundo a especialista, para que os resultados contra a gordura localizada sejam mais efetivos, deve-se conciliar uma dieta baseada na reeducação alimentar, exercícios físicos regulares e tratamentos estéticos, que variam de acordo com o grau do problema. “A forma mais eficaz de tratar a gordura localizada é com acompanhamento conjunto, seguido de orientações médicas e avaliação prévia. Nos casos mais agudos de gordura localizada, pode-se fazer Lipoaspiração para remover os excessos ”,
As clínicas estéticas disponibilizam dos mais variados tratamentos para a redução de medidas. Quanto à eficácia dos métodos, a especialista faz um alerta. “Dependendo da quantidade de gordura apenas tratamentos estéticos como hidrolipoclasia e eletrolipoforese não resolvem, sendo necessários procedimentos mais invasivos como a Lipoaspiração”. Em pacientes que se submetem aos tratamentos e também fazem acompanhamentos com reeducação alimentar e atividades físicas, as chances de sucesso aumentam significativamente. Dessa forma, as chances de se afinar a cintura de uma mulher, eliminar a famosa “gordura do soutien” na região dorsal ou os famosos “culotes” são bem maiores.

É comum a comercialização de produtos tais como cremes e géis, que prometem reduzir a gordura do corpo. De acordo com a especialista, a pele é uma barreira que dificulta a chegada do produto até a gordura. Segundo a ciência, o tecido cutâneo é um agente intransponível, cuja função é proteger o corpo da invasão externa. “Para que o produto alcance o local esperado, deve ultrapassar três camadas de pele, o que é quase impossível apenas com uso de produtos de uso externo. São por essa razão que os tratamentos chamados “invasivos”, feitos com agulhas, são mais eficientes, e nos casos de gorduras em maiores quantidades apenas a Lipoaspiração pode solucionar o problema”.



quarta-feira, 29 de abril de 2009

Doença celíaca: que bicho é este?



Você já reparou nas inscrições "contém glúten" ou "não contém glúten" das embalagens de alimentos? Pois é, não estão lá à toa. São fruto de uma lei que obriga as indústrias alimentícias a identificarem a presença ou ausência dessa proteína.

Isso porque o glúten desencadeia uma série de problemas ao organismo das pessoas portadoras da doença celíaca, e não são poucas. Segundo um estudo apresentado no início de 2007 pela Unifesp, que analisou o sangue de 3 mil doadores, 1 em cada 214 eram celíacos.

Seguindo essa média, estima-se que no Brasil existam quase 4 milhões de portadores da doença, a maioria sem sequer desconfiar da sua existência. Um número que merece atenção, pois a doença celíaca é responsável por disfunções que vão desde desnutrição, perda de peso, osteoporose até câncer de intestino. Como os sintomas são comuns a diversos outros males, muitas vezes a pessoa não desconfia que tem a doença e passa anos enfrentando enfermidades e incômodos que poderiam ser evitados com o tratamento. Saibam quais são esses si

COMO O PROBLEMAS SE MANIFESTA?
Não é regra, mas o sintoma mais corriqueiro da doença celíaca é a diarréia crônica. Fezes líquidas ou moles de cor clara são sinal de que alguma coisa não vai bem no sistema digestivo. Essa coisa pode ser a não absorção dos nutrientes pelas paredes do intestino delgado, provocada pela patologia. Isso vale para qualquer faixa etária. "A doença celíaca pode se manifestar tanto em bebês, adolescentes, adultos como em idosos", explica o gastroenterologista José César Junqueira, professor e pesquisador da UFRJ.
Outros sintomas frequentes são perda de apetite, distensão abdominal e anemia crônica."Não se sabe o porquê, mas em alguns casos a prisão de ventre crônica também é sintoma da enfermidade", afirma Junqueira, completando, "certos problemas crônicos sem explicação aparente, que não respondem aos tratamentos, podem ser resultado da doença celíaca, por isso é tão importante médicos e pacientes estarem atentos a essa possibilidade", orienta.
Entre tais problemas estão infertilidade feminina, abortos espontâneos de repetição, hepatite crônica, alterações de humor, apatia e até distúrbios neurológicos, como a ataxia por glúten."A ataxia (que provoca desequilíbrio motor, entre outras coisas) geralmente é causada por alterações do cerebelo, mas pode também ser desencadeada pela doença celíaca", explica a gastroenterologista Vera Lúcia Sdepanian, professora e pesquisadora da Unifesp, em São Paulo. "Mesmo alterações psiquiátricas como a depressão podem ser uma conseqüência, e um sintoma", ressalta.
TRAMENTO:

Não tem jeito, o único tratamento para a doença celíaca é cortar o glúten da dieta.
Medicamentos, por enquanto, só em fase de pesquisa. Pesquisadores na Europa estão testando vacinas que atuariam sobre o sistema imunológico do intestino, mas são estudos que ainda precisam percorrer um longo caminho. Até lá, adeus glúten.
Em um ano as vilosidades e a mucosa intestinal se normalizam e em poucos dias após cortá-lo da alimentação os sintomas desaparecerem. Parece simples, mas não é. "É difícil, sobretudo para os adolescentes, cortar o glúten da alimentação, e a doença vai se tornando crônica, os problemas vão surgindo", diz José César Junqueira. Para tornar o tratamento mais tolerável, é preciso substituir alguns alimentos favoritos.
Entra aí derivado do milho, como amido de milho, farinha de milho, fubá, derivados do arroz, como a farinha de arroz, derivados da batata, tal qual a fécula de batata. Por sorte no Brasil ainda temos a mandioca, da qual temos farinha, polvilho azedo, polvilho doce e tapioca. mo é feito o diagnóstico, as conseqüências da doença, o que acontece ao organismo, qual o tratamento, como pode ser a vida sem o glúten e muito mais!

quinta-feira, 9 de abril de 2009

Rosinutri e I.G.C promove café da manhã

Sempre no final de cada mês a turma da Hidroginastica do Rosinutri juntamente com os membros do Instituto Gullermo Cecotti comemora os aniversariantes do mês com um belo e generoso café da manhã.

O clima de confraternização e alegria é um incetivo a mais para que sempre continuemos com esse trabalho que busca a qualidade de vida das pessoas.

Confira fotos:

terça-feira, 7 de abril de 2009

07 de Abril: Dia Mundial da Saúde


O dia mundial da saúde foi criado em 1948, pela Organização Mundial de Saúde (OMS), através da preocupação de seus integrantes em manter o bom estado de saúde das pessoas do mundo, bem como alertar sobre os principais problemas que podem atingir a população.

Ter saúde é garantir a condição de bem estar das pessoas, envolvendo os aspectos físicos, mentais e sociais das mesmas, em harmonia, definição dada segundo a OMS.

É necessário que informações acerca da higiene, doenças, lixões, aterros sanitários, dentre outras, cheguem à população, pois dessa forma o governo faz um trabalho preventivo, melhorando a saúde da população e diminuindo gastos com a saúde pública.

Sendo de responsabilidade dos governantes, a saúde pública deve ser levada a sério tanto pelos municípios, estados e governo federal. Esses devem cuidar de aspectos ligados às suas responsabilidades, capacidades e verbas.

O saneamento básico é um desses aspectos para se manter a saúde de uma população, pois garante que a água tratada chegue até nossas casas e que as redes de esgotos estejam devidamente encanadas, diminuindo os riscos de contaminação por bactérias.

Campanhas de vacinação também é uma forma preventiva de cuidar da saúde das pessoas, pois através delas é possível evitar doenças e epidemias entre as pessoas.

Participar de pequenas associações também é uma forma de buscar informações sobre a manutenção da saúde, pois estas estão diretamente ligadas a governantes, que devem assumir tais responsabilidades; promover discussões e reflexões visando maior amplitude do tema, buscando soluções para manter o saneamento ambiental, garantindo o desenvolvimento social e econômico de um país.

Outra forma de garantir a saúde de um povo é dando-lhes condições dignas de trabalho, a fim de proporcionar ganhos o suficiente para manter uma alimentação de qualidade. Através de uma boa alimentação as pessoas adquirem uma forma saudável de manter a saúde própria, evitando despesas com planos de saúde e remédios

Rosineide Cecotti
Nutricionista

domingo, 5 de abril de 2009

Qual é a importância do rastreamento e do tratamento do hipotireoidismo subclínico na gravidez?

Há pelo menos três décadas, a literatura mundial vem mostrando que o hipotireoidismo materno na gestação é causa de déficit do desenvolvimento neuropsicológico do concepto, com repercussões sobre o quociente de inteligência (QI) de crianças em idade pré-escolar e escolar.
Contudo, Haddow, em 1999, levantou uma polêmica maior: a de que o hipotireoidismo subclínico não tratado na gestação também influenciaria no desenvolvimento intelectual dessas crianças. Em um estudo observacional, esse pesquisador avaliou o QI de 62 crianças, com oito anos de idade, nascidas de mães portadoras de hipotireoidismo subclínico durante a gestação (tratadas e não-tratadas), em comparação com 124 controles, em uma região sem deficiência de iodo.
Demonstrou que as crianças, de mães com hipotireoidismo subclínico, apresentavam o QI quatro pontos abaixo em relação ao das crianças controles. Esse déficit foi mais evidente nas crianças de mães que não foram tratadas durante a gestação: 19% destas crianças tinham o QI menor que 86, em relação aos 5% do grupo controle, e a média do QI era 7 pontos mais baixa. As crianças de mães tratadas, em contrapartida, apresentaram os mesmos resultados do grupo controle.
O hipotireoidismo subclínico é definido como elevação dos níveis circulantes de hormônio tireotrófico (TSH), sem alterações dos valores absolutos dos hormônios tireoidianos (T4 total, T4 livre, T3) em pacientes assintomáticas. A incidência de hipotireoidismo subclínico durante a gravidez é de 2% a 2,5%. Sabe-se que hormônios tireoidianos maternos têm papel preponderante no desenvolvimento neurológico fetal até a 18 semanas de gestação, quando então, a tireóide fetal inicia sua produção hormonal.
Contudo, alguns estudos salientam que o papel dos hormônios maternos mantém-se até o final da gravidez, apesar de exercer menor influência nesta fase, e determina um desenvolvimento neurológico adequado. Em contexto atual, ainda de indefinição e, considerando-se sua importância, é preciso determinar quando e como rastrear essa enfermidade. Portanto, torna-se muito evidente a relevância dos hormônios tireoideanos no crescimento e no desenvolvimento neurológico e seu déficit no ambiente fetal, mesmo que de forma pouco intensa, parece ser prejudicial.
Logo, o rastreamento do hipotireoidismo subclínico na gravidez ou no período pré-concepcional, bem como seu tratamento, demonstra ser razoável até o momento. Cabe ressaltar, entretanto, que os estudos ainda são poucos e, apesar de serem concebidos com raciocínio envolvente, carecem de melhor metodologia para capitalizar credibilidade em relação ao benefício para essas crianças se o hipotireoidismo subclínico materno estiver sob um enfoque terapêutico.

Exercícios físicos podem retardar o avanço do mal de Alzheimer


Bom condicionamento físico pode diminuir o ritmo de agravamento do mal de Alzheimer, sugeriu pesquisa de cientistas nos Estados Unidos.

O estudo divulgado na revista Neurology, da Academia Americana de Neurologia, examinou 121 pessoas com 60 anos de idade ou mais - cerca da metade delas nos primeiros estágios da doença e os demais, saudáveis.
Os portadores da doença e com menor condicionamento físico apresentavam quatro vezes mais sinais de encolhimento do cérebro do que os que estavam em melhores condições físicas.Não foi registrada diferença entre os participantes da pesquisa que não tinham desenvolvido o mal de Alzheimer."
As pessoas nos estágios preliminares do mal de Alzheimer podem preservar sua função cerebral por um período mais longo exercitando-se regularmente e reduzindo potencialmente o volume cerebral perdido", disse Jeffrey Burns, da Escola de Medicina da Universidade de Kansas."Evidências mostram que a redução do volume do cérebro está ligado a um mau desempenho cognitivo, assim, preservar mais volume cerebral pode se traduzir em um melhor desempenho cognitivo."Segundo Burns, este é um dos primeiros estudos a explorar a relação entre as condições cardiorespiratórias de pacientes e o mal de Alzheimer.
Lembrando que a doença não tem cura (por enquanto, esperamos!) e não há uma forma de impedir sua evolução. O exercício físico, como foi provado no estudo que saiu na revista Neurology, é uma possível forma de retardar seus efeitos. Outras formas de prevenção são manter o cerébro ativo com exercícios que estimulam a memória, participar de grupos de atividades e fazer como que o idoso mantenha uma rotina social.

segunda-feira, 30 de março de 2009

Homenagem ao meu pequeno paciente ""Douglas"


Estavámos a espera de um milagre de Deus, mas o nosso Pai Supremo preferió fazer o milagre, levando Douglas para sentar seu lado

A morte não é o castigo, mas sim a recompensa...
... castigo é viver aqui o resto da vida sem ti... Mas Deus vai nos confortar

Te amamos muito, muito, sempre.

Que Deus transforme esta dor tao grande que hoje sente seus pais que deram tudo para que você; Douglas estivesse bem, em seus ultimos dias conosco

Sei que hoje o ceu estar em festa com a sua chegada.
Que o senhor esteja sempre em nosso meio.

domingo, 29 de março de 2009

Vejamos algumas orientações práticas que podem ser tomadas, fazendo parte de algum tipo de programa educativo a ser desenvolvido em empresas, por meio de livretos, palestras, ou fazendo parte de um programa geral.

Dicas gerais

1) deve-se fazer várias pequenas refeições por dia, de modo a não chegar nunca a ter aquela fome de lutador de sumô, capaz de impedir qualquer julgamento sobre o que se está ingerindo;

2) definitivamente a maior refeição do dia deve ser o café da manhã, coisa que seguramente não faz parte do nosso hábito alimentar: “não dá tempo, não consigo, não tenho fome nessa hora”… mas seria muito bom se fizesse;

3) a menor refeição do dia, ao contrário do que a maioria dos gordos faz, deve ser o jantar, no qual o consumo de carboidratos (massas, pães, bolos etc) deve ser muito pequeno. Fazer só um “lanchinho”, no qual pães e doces são predominantes, seguramente não é bom;

4) como regra geral, um adulto que precisa perder peso deve aumentar proporcionalmente o consumo de proteínas (carnes, ovos), grãos, fibras (saladas não engordam!) e diminuir o de gorduras e farinhas;

5) considera-se adequada a perda de 500g por semana, para aqueles que estão acima do peso. Parece pouco? Isso significa 2 quilos por mês, 24 quilos no ano! E no entanto, 500g são, normalmente, menos do que se consome em uma refeição.

Dicas específicas

Devemos conhecer coisas mínimas sobre alimentação e nutrição, como por exemplo:

6) um grama de gordura nos fornece 9 calorias, enquanto um grama dos demais nutrientes nos fornece 4 calorias;

7) a diferença entre pão e torrada é a água que evaporou da torrada. Água não tem calorias, logo, não há diferença entre eles;

8) a diferença de valor calórico entre queijos depende deles serem feitos com leite desnatado, e não do fato de ser amarelo ou branco. O queijo que derrete no micro é gordo!

9) o fato dos alimentos avisarem que não têm colesterol não significa que são dietéticos, só que não têm gordura animal. Se tiverem um monte de gordura vegetal são, seguramente, muito calóricos;

10) a maioria dos doces (cremes, mousses etc) são gorduras doces, com todo aquele montão de calorias;

11) tire toda a gordura visível das carnes, antes do cozimento. A gordura do frango está na pele;

12) grelhado é bom. Empanado ou frito engorda!

13) creme de leite é tão calórico quanto manteiga, margarina e requeijão. Se não puder viver sem eles aprenda a fazer molhos com iogurte desnatado, inclusive para temperar saladas;

14) existe mais de um milhão de dicas para emagrecer. Deixe a preguiça de lado e seja proativo.

quarta-feira, 25 de março de 2009

A TIREÓIDE E A OBESIDADE


Dentro do nosso corpo existem diversos órgãos (coração, pulmões, fígado, rins, intestinos, etc), cada um executando determinadas funções para que nós possamos sobreviver. Como numa orquestra, eles precisam funcionar harmonicamente para que nossa saúde seja perfeita.

Mas é na parte da frente e inferior do nosso pescoço que está localizado um órgão pequenino (pesa quase 30 gramas) mas muito poderoso, pois seu mau funcionamento é capaz de desafinar toda essa orquestra: a tireóide.

Você deve estar se perguntando como um órgão de tamanho tão desprezível pode fazer tanto estrago. O segredo é que a tireóide é o que chamamos de glândula: ela produz e lança diretamente no sangue substâncias chamadas hormônios; assim, pegando carona na corrente sangüínea, esses hormônios podem atingir todos os órgãos do nosso corpo. E não é preciso “inundar” o sangue com estes hormônios: basta uma ínfima quantidade chegar a qualquer órgão para influenciar o funcionamento de todas as suas células.

Os hormônios da tireóide, os famosos T3 e T4, são como o pedal do acelerador de um carro: seu excesso ou sua falta, respectivamente, aceleram ou desaceleram o metabolismo, as reações químicas que acontecem no interior das células para gerar energia.

A disfunção mais freqüente da tireóide é o HIPOTIREOIDISMO, situação em que a tireóide produz uma quantidade de hormônios abaixo daquela necessária para o funcionamento normal do organismo, deixando toda a nossa “máquina” mais “lenta”.

No início, o problema pode passar despercebido e só ser diagnosticado através de exames de sangue. A pessoa pode até passar por “preguiçosa”, “sem força de vontade”, pois está sempre se queixando de fadiga, sonolência, dores no corpo, mal-estar, memória fraca, desinteresse pelo trabalho, falta de concentração, raciocínio lento, desânimo até mesmo para realizar as suas atividades do dia-a-dia, e ganho de peso. Mas, conforme vai piorando o grau do hipotireoidismo, podem surgir vários outros sintomas e, nos casos mais graves, se não houver tratamento, a pessoa pode até entrar em coma.
Veja alguns destes outros sintomas e sinais do hipotireoidismo: depressão, diminuição da audição, freqüência cardíaca baixa, aumento da pressão arterial, aumento do volume do coração, falta de ar, diminuição da ventilação pulmonar, ronco, apnéia do sono, prisão de ventre, diminuição do volume de urina, dores articulares, fraqueza e dores musculares, câimbras, diminuição de massa óssea, pele fria, pálida e seca, transpiração diminuída, palmas das mãos amareladas, inchaço, queda de cabelos, cabelos sem brilho, diminuição do crescimento de pelos e unhas, unhas fracas e quebradiças, diminuição de libido, irregularidade menstrual, falta de ovulação e dificuldade para engravidar, abortos espontâneos, anemia, intolerância ao frio, tendência a “queda do açúcar no sangue” (hipoglicemia), aumento do colesterol, diminuição do crescimento e atraso da idade óssea nas crianças.

Como você pode ver, todos estes sinais e sintomas se confundem com os sintomas de muitas outras doenças.

Veja em que situações devemos ficar mais atentos e desconfiar de hipotireoidismo:
Mulheres com mais de quarenta anos e homens com mais de sessenta anos (o hipotireoidismo é mais comum entre as mulheres, e é mais freqüente com o avançar da idade, embora também possa aparecer nas crianças).

Mulheres no período pós-parto (até aproximadamente seis meses).
Antecedente de outras doenças da tireóide (hipertireoidismo, tireoidite).
História de radioterapia na região do pescoço.
Uso de medicamentos que podem interferir na tireóide (lítio, amiodarona, etc).
Depressão refratária a tratamento, síndrome do pânico.
Antecedente familiar de doença da tireóide ou de doença auto-imune (a causa mais comum do hipotireoidismo é a tireoidite de Hashimoto, uma doença familiar em que a pessoa fabrica anticorpos contra sua própria tireóide, fazendo com que, aos poucos, ela deixe de fabricar seus hormônios).

Perda de massa óssea (osteopenia, osteoporose), aumento do colesterol, e todos os outros sintomas e sinais já descritos acima.

A melhor maneira de saber se você tem hipotireoidismo é procurar seu médico e contar seus sintomas. Através desta conversa e do exame físico ele pode avaliar quais exames serão necessários para se fazer o diagnóstico.

Quanto ao aumento de peso causado pelo hipotireoidismo, ele regride com o tratamento, mas também é necessário, além do uso do medicamento, fazer atividade física e ter uma alimentação saudável.

Se você tem hipotireoidismo e está tomando medicamento à base de hormônio de tireóide para repor a deficiência, na dose certa para normalizar as taxas de hormônio no sangue, você não vai ter mais nenhum sintoma. Não há motivo para engordar “por causa da tireóide” se o tratamento está sendo feito corretamente e a taxa de hormônio no sangue está normal.

E se você não tem hipotireoidismo, não está indicado o uso de hormônio de tireóide para emagrecimento. O uso de hormônio de tireóide emagrece quem não tem hipotireoidismo somente se for usado em doses muito acima da necessidade do organismo, levando a um excesso deste hormônio na circulação sanguínea (hipertireoidismo), que pode ter conseqüências desastrosas para a saúde, como arritmias cardíacas, infartes, derrames e até transtornos psiquiátricos. Além disso, o peso que se perde desta maneira não se refere só a gordura; perde-se massa óssea, podendo levar a osteoporose, e perde-se massa muscular, o que diminui o metabolismo e favorece um ganho de peso ainda maior quando se suspende o uso do hormônio, o famoso efeito-sanfona.

domingo, 22 de março de 2009

Dia internacional da Água - Homenagem Rosinutre


Em 22 de março de 1.992 a ONU (Organização das Nações Unidas) instituiu o "Dia Mundial da Água", o qual vem sendo lembrado por entidades governamentais e não governamentais, como mais um dia mundial de luta em defesa da preservação da Natureza.

A ONU redigiu um documento intitulado "Declaração Universal dos Direitos da Água".
O texto merece profunda reflexão e divulgação por todos os amigos e defensores do Planeta Terra, em todos os dias e não apenas no 22 de março.

"Declaração Universal dos Direitos da Água"

1.-A água faz parte do patrimônio do planeta. Cada continente, cada povo, cada nação, cada região, cada cidade, cada cidadão, é plenamente responsável aos olhos de todos.
2.-A água é a seiva de nosso planeta. Ela é condição essencial de vida de todo vegetal, animal ou ser humano. Sem ela não poderíamos conceber como são a atmosfera, o clima, a vegetação, a cultura ou a agricultura.
3.-Os recursos naturais de transformação da água em água potável são lentos, frágeis e muito limitados. Assim sendo, a água deve ser manipulada com racionalidade, precaução e parcimônia.
4.-O equilíbrio e o futuro de nosso planeta dependem da preservação da água e de seus ciclos. Estes devem permanecer intactos e funcionando normalmente para garantir a continuidade da vida sobre a Terra. Este equilíbrio depende em particular, da preservação dos mares e oceanos, por onde os ciclos começam.
5.-A água não é somente herança de nossos predecessores; ela é, sobretudo, um empréstimo aos nossos sucessores. Sua proteção constitui uma necessidade vital, assim como a obrigação moral do homem para com as gerações presentes e futuras.
6.-A água não é uma doação gratuita da natureza; ela tem um valor econômico: precisa-se saber que ela é, algumas vezes, rara e dispendiosa e que pode muito bem escassear em qualquer região do mundo.
7.-A água não deve ser desperdiçada, nem poluída, nem envenenada. De maneira geral, sua utilização deve ser feita com consciência e discernimento para que não se chegue a uma situação de esgotamento ou de deterioração da qualidade das reservas atualmente disponíveis.
8.-A utilização da água implica em respeito à lei. Sua proteção constitui uma obrigação jurídica para todo homem ou grupo social que a utiliza. Esta questão não deve ser ignorada nem pelo homem nem pelo Estado.
9.-A gestão da água impõe um equilíbrio entre os imperativos de sua proteção e as necessidades de ordem econômica, sanitária e social.
10.-O planejamento da gestão da água deve levar em conta a solidariedade e o consenso em razão de sua distribuição desigual sobre a Terra.

sexta-feira, 20 de março de 2009

CHORAR FAZ BEM

Desconfie de quem não chora. Essa história de que homem não chora, de que chorar é sinal de fraqueza ou de frescura é uma bobagem. Se, em pleno século XXI, ainda há quem pense assim, coitado. Só isso que tenho a dizer.
Chorar é uma das maiores expressões de um sentimento verdadeiro. Seja a tristeza, o pesar, a saudade ou a alegria. Nunca achei normal uma pessoa nunca chorar. Há pessoas que acho que nem sozinhas choram. Pra onde vai a angústia delas? Sim, porque todo mundo sente, vez ou outra, uma necessidade de expulsar certas coisas! E olha, chorar pode ser a melhor forma de fazer isso… A vida é tão curta e o tempo tão implacável… Deveríamos ser menos duros, menos fechados.
Eu choro. De alegria, de tristeza. Quando me magoam ou quando me agradam. Choro quando vejo filme e até em certos comerciais de televisão. Choro quando vou a um casamento de quem gosto muito e quando um amigo sofre. Choro em formaturas… até mesmo se eu não conheço os formandos. Eu me emociono. Sempre me emocionei com a emoção dos outros. Não sei se isso é bom ou ruim. Há tempos eu tentava esconder. Sabe né… adolescente precisa parecer indestrutível. Mas a vida ensina. Não para todos nós na mesma hora, mas ensina, cedo ou tarde. E eu, a cada dia, fui me tornando mais emotiva. Ainda bem! Quantas emoções eu teria perdido se tivesse continuado sufocando o que sentia…
Não tenho vergonha que me vejam chorando. Vergonha eu teria de ser uma pessoa seca, sem sentimentos. Meu choro não é nem nunca será fraqueza. Meu choro sempre foi a transparência dos meus sentimentos.
E tu, choras o suficiente?

JOVEM E MAGRA


6 xícaras de chá por dia bastam para isso Conheça a fórmula que faz milagres pela sua saúde e pela sua beleza
Diante deles, os olhos brilham: os chás verde, branco e vermelho são conhecidos pelos efeitos positivos na luta contra os quilos extras. Mas será que eles realmente são tão poderosos? A nutricionista Flávia Morais, da rede Mundo Verde, garante que sim. Mas isso não é sinônimo de overdose nas xícaras. "É preciso controlar o consumo, principalmente nas pessoas hipertensas, que podem sofrer com o descontrole da pressão arterial", afirma.Mas as restrições não terminam aí. Abaixo, conheça um pouco mais sobre a ação deste trio de ervas e conte com elas para manter a saúde e o peso em dia.Os chás protegem o coração.Verdade.
A ingestão regular dos chás verde ou branco está relacionada à prevenção e controle de doenças cardiovasculares. Vários estudos comprovam menor taxa de doença cardiovascular e mortalidade entre consumidores do chá verde, principalmente: ele auxilia na diminuição dos níveis de colesterol e no controle da pressão arterial.Quem toma chá permanece jovem por mais tempo.Verdade. Os chás extraídos da planta Camellia sinensis são boas fontes de catequinas e polifenois, substâncias antioxidantes que agem no combate aos radicais livres (responsáveis pelo envelhecimento das células). Por isso, quem toma chá verde, branco ou vermelho diariamente mantém não apenas a aparência jovem, mas também garante o metabolismo em forma.Chá verde emagrece.Verdade. Este benefício, por enquanto, não pode ser aplicado ao vermelho e ao branco na mesma intensidade. O chá verde acelera o metabolismo, fazendo você queimar gordura mais rapidamente. Por causa disso, ele se torna um potente coadjuvante no emagrecimento. Mas atenção: não adianta se entupir de doces e frituras e tomar um chazinho depois. Uma dieta balanceada é fundamental para alcançar o peso com que você sonha.Os chás são ótimos companheiros para as refeições.Mentira. Não se deve fazer as refeições na companhia de chás e nem tomá-los logo após o almoço ou o jantar. Isso porque a bebida contêm substâncias que prejudicam a absorção do ferro pelo organismo.O consumo pode ser feito à vontade.Mentira. Eles não contêm calorias, mas é preciso controlar as doses, evitando um comportamento muito ansioso. O ideal é consumir de três a seis xícaras, diariamente, e após uma hora das refeições principais.A saúde bucal ganha com o consumo regular de chá verde.Verdade. A melhor forma de prevenir problemas bucais é manter uma boa higiene, com escovação e fio dental. Mas as pessoas com gengivas sensíveis tendem a sofrer menos com o consumo regular do chá verde. Segundo a nutricionista do Mundo Verde, o consumo habitual da bebida previne inflamações na gengiva e até tumores malignos de boca.Uma planta e três chás diferentesO chá branco, o chá verde e o chá vermelho são originários da planta Camellia sinensis. Suas propriedades são conhecidas e divulgadas há mais de 4000 anos pela medicina oriental, de acordo com a nutricionista da rede Mundo Verde. O chá verde é preparado a partir das folhas novas da planta, que são rapidamente tratadas no vapor para evitar sua fermentação. O chá branco é colhido apenas uma vez ao ano e é composto por brotos e flores da planta, o que muda o sabor do chá, mais doce e suave do que o verde. Já o chá vermelho é fermentado e envelhecido.
Acredita-se que, por ser originário da mesma planta que o chá branco e verde, o chá vermelho tenha efeitos similares.

quarta-feira, 18 de março de 2009

Nova etapa do entorno da mesa: comercialização

Sobre a administração da nutricionista Rosi Souza, o projeto Em Torno da Mesa esta começando sua nova etapa, invadindo o mercado com os produtos do beneficiamento do pescado que garante assim uma boa qualidade de vida e sustentabilidade da segurança alimentar.
Os produtos estam a disposição da comunidade em forma de kits, cada kit contem 3 produtos derivados da sardinha são eles: hamburguer linguiça e Kibe

segunda-feira, 16 de março de 2009

Refrigerante contêm muito açúcar

Uso excessivo de refrigerantes pode gerar diabetes e outras doenças.
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O preferido da maioria das pessoas durante as refeições, os refrigerantes são líquidos que não trazem nenhum benefício ao nosso corpo. A bebida auxilia no aumento de peso e, além disso, pode gerar problemas gástricos futuramente.
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O refrigerante literalmente não traz nenhum benefício nutricional ao corpo humano. “O fato é que os refrigerantes têm muito açúcar. Ainda vale como conselho adotar refrigerantes diets, que são menos adocicados”.
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Muitas vezes também desaconselha a ingestão diária dos refrigerantes diets, pois também possuem grandes quantidades de açúcar. “Mesmo assim, às vezes ele acaba sendo melhor do que o suco, mesmo não adicionando nada nutricionalmente, mas é uma opção menos calórica aos que tem medo de engordar”.
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Outros problemas que podem ser gerados são problemas gástricos, caso exista um consumo exagerado da bebida. “Além disso, alguns desses líquidos têm muita cafeína e pode causar insônia”.
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De qualquer forma o consumo exagerado de refrigerantes pode ser um dos grandes responsáveis pela obesidade, principalmente a ocasionada em crianças. Todos esses problemas podem ser geradores de outras doenças, e é ai que tudo pode piorar.
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“Evitar beber refrigerantes em excesso é o começo de uma vida mais saudável”.

domingo, 15 de março de 2009

Emagrecimento e Manutenção de Peso

Precisamos ter em mente que existe outro objetivo importante na manutenção do peso magro, que é nossa saúde física, pois reduz o risco de diversas doenças como colesterol, triglicérides, hipertensão, diabetes, doenças do coração, entre outras. As estatísticas mostram que grande maioria das pessoas após terem atingido o peso almejado, voltam a relaxar na dieta e acham que agora tudo volta a ser “permitido”, iniciando novamente o problema. Precisamos adquirir consciência do que acontece no nosso corpo quando adquirimos quilinhos extras, para mantermos uma alimentação adequada e saudável mesmo depois de ter emagrecido.

Vários estudos comprovam que as nossas células de gordura são formadas ainda na infância. Quando você se alimenta de forma incorreta e acaba adquirindo peso, estas células de gordura incham, chegando a ficar seis vezes maior que o tamanho original.

Estas células de gordura “cheias”, multiplincam-se, aumentando os depósitos de gordura no corpo.

Quando emagrecemos elas ficam vazias, mas podem voltar a inflar quando ingerimos novamente grande quantidades de calorias. Não tem como eliminar essas células, elas estarão sempre aí no seu corpo e ficam só esperando os seus descuidos para se encherem novamente.

É necessária toda uma mudança no estilo devida e de alimentação, desenvolvendo comportamentos magros, para que possa efetivamente manter o peso adequado e com saúde.

A reeducação alimentar é a melhor forma de se reduzir o peso, determinando o sucesso da manutenção de seu peso. As dietas com restrição de calorias não são efetivas, pois as chances de você desanimar, voltar a comer como antes e engordar novamente, são muito grandes.

Restringir a quantidade de carboidratos também não é indicados, pois ele é o nosso combustível para ter energia para realizar as atividades do seu dia-a-dia, e auxilia na absorção de gorduras , sendo indispensável para manter a integridade do sistema nervoso.

O segredo é escolher alimentos corretos, equilibrar a dieta, praticar atividade física regularmente e beber bastante líquido, facilitando a incorporação de novos hábitos saudáveis por toda a sua vida.

Assim, elimina peso e se mantem mais fortalecido contra algumas doenças, o que contribui para um melhor funcionamento do seu organismo. Com o passar do tempo o seu organismo se adapta aos novos hábitos adquiridos e você verá que poderá comer de tudo, em quantidade e freqüência adequada e se sentirá satisfeito.

Emagrecer exige tranquilidade, disciplina e consciência!

sábado, 3 de janeiro de 2009

Projeto em torno da mesa gera renda nos distritos de Barreiras e Diogo Lopes

Em dezembro a coordenação do projeto “Em torno da mesa” reuniu seus integrantes para comunicar a inclusão da nutricionista, Rose de Souza, e nomeá-la a frente dos trabalhos desenvolvidos nos distritos de Barreiras e Diogo Lopes.

Na oportunidade, a professora, Ana Emília, agradeceu a confiança da equipe e apresentou a nova dirigente do projeto em parceria com a Petrobras para os próximos anos.

Atualmente a sede do “Em torno da mesa” funciona no distrito de Diogo Lopes, garantindo renda para algumas mulheres que mantém o projeto, através de um trabalho voluntário.

A estrutura aprovada pela COVISA garante um trabalho produtivo e de qualidade.

A nutricionista, Rose de Souza pretende expandir visitando, supermercados e restaurantes, implantando na alimentação balanceada, fornecida pelas empresas aos funcionários a inclusão do alimento produzido pela comunidade no cardápio corretamente listado dentro dos padrões nutricionais.

Dessa forma a fabricação dobraria e a manutenção de produtos relacionados ao pescado teria garantia, gerando renda aos distritos.

Garanta-se




CURSO DE BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS

Atualmente, os estabelecimentos comerciais do ramo alimentício necessitam obter o CMVS (Cadastro Municipal da Vigilância Sanitária), que assegura o estabelecimento estar dentro das exigências para atendimento ao público.

A empresa RosiNutri é inscrita na ANVISA, garantindo a habilidade em fornecer o curso.
Com o certificado deste curso, é possível obter o CMVS citado acima.

Os interessados ao curso, devem entrar em contato no endereço e telefones a baixo, expostos.


Rua São José, 474 - Centro - Macau / RN E-mail: desouzacecotte@hotmail.com
Tel: (84) 9927 2833 - 8895 5809